Продукти:
500 мл прясно мляко,затоплено
2 яйца
щипка сол
1000 мл олио
1 п.суха мая
брашно,колкото поеме за меко тесто
масло за намазване
орехи, стрити надребно
За сиропа:
800 грама захар
1000 мл вода
няколко капки лимонов сок
Начин за пригствяне:
От продуктите омесваме меко тесто, което оставяме да втаса за 40-50 минути.
Делим тестото на 10топки.
Разточваме всяко топче на тънко, намазваме с масло и поръсваме с орехи.
Навиваме на руло и режем на около 3 сантиметра парченца.
Редим ги в тава на разтояние едно от друго за да не залепнат и оставяме да починат за 15-20 минути.
Печем в предварително загрята фурна на 180 C до зачервяване .
Още горещи заливаме с изтиналия сироп.
За да поемат сиропа добре е да изчакаме няколко часа.
Ако ги направите привечер ще са идеални за сутрешното кафе.