Продукти:
1 хляб, нарязан на филийки
5-6 яйца
1/4 ч.ч. мляко или вода
щипка-две сол
олио за пържене
В дълбок съд разбиваме добре яйцата, добавяме млякото (или водата) и солта.
Топим нарязаните филийки хляб и от двете страни в яйчената смес.
Пържим в тиган с нагорещено олио и от двете страни до златисто червен цвят.
Сервираме с мед, мармалад, сладко, захар, лютеница, филаделфия и др.
Добър апетит и лек от мен!