БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ

 За вечеря исках да направя нещо лесно и бързо и с продукти, които имах в къщи. Разглеждах най-различни рецепти, чудех се какво да е, докато погледът ми се спря на тази баница. Получава се една голяма тава и най-вече засища. Рецептата е от една моя позната, но в последствие реших малко да я променя.
 И така, ето как можете да си я направите.

Необходими продукти за плънката:

1 пакет кори за баница
4 яйца
5 с. л.. кисело мляко
3 с.л. олио
350 гр. сирене, от което заделяме 1/2 ч.ч. за поръсване  
сол на вкус
масло (или олио) за намазване

За заливане:

1 яйце
1/4 ч.ч. прясно мляко

Начин на приготвяне:

 В купичка разбиваме яйцата с олито, добавяме сиренето, киселото мляко и сол на вкус.
 Вземаме една от корите за баница и намазваме с разтопеното масло (или олио) с помоща на четка .
 Отгоре слагаме втори лист като намазваме и него с масло.
 Слагаме 4-5 с.л.от плънката.
 Разпределяме я хубаво по целия лист и поръсваме със сирене.

 Навиваме на руло.

 Готовите рула нареждаме в намазана с масло тава. 

 По същият начин  правим и останалите кори.

 Нарязваме баницата на парчета и заливаме с яйцето което сме разбили с 1/4 ч.ч. прясно мляко.

Печем на 180-190 градуса около 30- 40 минути,до златисто червен цвят.

 Успех на всичи и да ви е сладко!