Баница със спанак

Да си хапнем и баница със спанак...

И така ето и рецептата:

1200кг брашно

2с.л. оцет

2с.л.сол

1 кафена л. захар

около 2 ч.ч. вода (хладка)

1ч.ч. олио



Слагаме брашното в дълбок съд и правим

 дупка в средата. Добавяме солта, захарта,

 оцета, олиото и водата. Замесваме добре. Става меко тесто. Покриваме го с кърпа и

 оставяме да си отпочине (аз го изчаквам около 30мин.). Пълнежa е пожелание

 Слагам по 4 кори на баница. От тестото правя по 2 тави.

Успех и да ви е сладко!