Да ви е сладко!
Продукти:
1 пакет готови кори 500гр (около12 кори има в пакета)1 кг прясно мляко 5 яйца150 гр масло300 гр захар150 гр грис (от дребния)1/2 кора от лимон
Сироп:3 ч.ч. захар
2 ч.ч. вода
Начин на приготвяне:
В един съд смесваме гриса със захарта.
Затопляме млякото и добавяме сместа. Бъркаме постоянно, докато се сгъсти. Слагаме на страни готовия крем и изчакваме да изстине. Прибавяме настърганата лимонова кора и яйцата едно по едно. Бъркаме постоянно, за да не се пресекът яйцата.
Намазваме тавата с масло. Слагаме една по една половината от корите. Намазваме всяка една с масло. Слагаме крема и покриваме с останалите кори. Печем на 180 градуса за 30-40 минути (до златист цвят). Нарязваме готовият сладкиш и заливаме със сиропа.
е;общо взето нещто така,има и други подровности.това е гръдски десерт,,,
ОтговорИзтриванеДа така е, гръцки е.
Изтриване